Fileto harenge të ngrira të erëzuara me vezë
Karakteristikat
- Ngjyra:E kuqe, e verdhë, e gjelbër
- Shija:Një kombinim i harengës dhe vezës së kapelanit me një ngjyrë tërheqëse, të freskëta por jo si peshku, me teksturë shumështresore, të krokante dhe të ëmbël.
- Përbërës ushqyes:Harenga, e pasur me fosfolipide, ka një efekt të mrekullueshëm në shëndetin kardiovaskular, duke ulur gradualisht presionin e gjakut dhe duke ngadalësuar shkallën e arteriosklerozës, dhe ka një efekt të dobishëm në zhvillimin e trurit të fetusit gjatë shtatzënisë; përveç kësaj, përmbajtja e pasur e kalciumit në harengë mund të parandalojë osteoporozën.
Veza e kapelinës, e pasur me minerale, elementë gjurmë dhe proteina, ka një efekt të dobishëm në shëndetin dhe kujdesin e lëkurës. Gjithashtu ka efektin e pastrimit të mëlçisë dhe largimit të zjarrit dhe shkëlqimit të syve, veçanërisht për sytë e fëmijëve të vegjël.
Recetë e rekomanduar
Sushi me havjar të prerë në feta dhe vezë peshku
Përgatitni fileto harenge të freskëta dhe të ngrira, të erëzuara me vezë harenge. Përgatitni oriz për sushi, perde bambuje për sushi, alga deti dhe mjete të tjera si thika, kallëpe etj. Vendosni filetot e harengës të ngrira, të erëzuara me vezë harenge mbi orizin e shtypur dhe mbështilleni e pritini në feta me salcë sallate, ketchup, salcë wasabi etj. Ose përzieni filetot e harengës të ngrira, të erëzuara me vezë harenge në oriz dhe vendoseni në kallëp për të krijuar formën tuaj të sushit.
Sallatë me hala të prera në feta me vezë peshku
Përgatitni përbërës me prodhime deti si salmon, karkaleca deti dhe perime të gjalla si sallatë jeshile dhe gjethe shiso që shkojnë mirë me fileto harenge të ngrira të erëzuara me vezë. Shtoni përbërësit e përgatitur në salcë dhe përziejini së bashku për një vakt të shijshëm dhe me pak kalori, perfekt për ata që janë në dietë.
