Abalone e ngrirë e pjekur gati për t'u ngrënë pas ngrohjes
Veçoritë
1. Zgjidhni përbërësit më të mirë
Abalone i referohet një butaku detar primitiv, i cili është një molusk me një guaskë. Abalone është një përbërës tradicional dhe i vlefshëm në Kinë, dhe deri më tani, shpesh është renditur në shumë bankete shtetërore dhe bankete të mëdha të mbajtura në Sallën e Madhe të Popullit, duke u bërë një nga pjatat klasike të banketeve shtetërore kineze. Abalone është e shijshme dhe ushqyese, e pasur me shumë lloje të aminoacideve, vitaminave dhe elementëve gjurmë. Njihet si “ari i butë” i oqeanit, me pak yndyrë dhe kalori.
Lëndët e para të abalone vijnë nga baza e bujqësisë organike "Captain Jiang", e sapokapur. Me recetën tradicionale sekrete, supa është e freskët, e trashë dhe e butë, dhe balona është e butë dhe e butë, qetësuese dhe e shijshme.2. Pa konservues, pa aromatizues
2.Si të hani:
- Shkrijeni dhe hiqni qesen, vendoseni në enë të sigurt për mikrovalë dhe ngroheni për 3-5 minuta.
- Ose shkrijeni dhe vendoseni të gjithë qesen në ujë të vluar për 4-6 minuta. Atëherë mund ta shijoni.
- Pasi të nxehet, priteni abalone dhe shtoni perimet tuaja të preferuara për një pjatë të mrekullueshme.
- Supa është jashtëzakonisht e freskët dhe mund të përdoret jo vetëm për të freskuar gatime të ndryshme, por edhe për të bërë petë me salcë abalone, oriz me salcë abalone etj.
Abaloni i zier i ngrirë është i freskët, është përpunuar shpejt dhe më pas i është shtuar salcës së zier me kujdes për të vazhduar procesin e gatimit, ku aroma e salcës së zier dhe freskia e balonit përzihen së bashku.
Abalone e ngrirë "Captain Jiang" vjen nga Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, baza e mbarështimit 300 hm², e cila është baza më e madhe e mbarështimit të abalones dhe kastravecit të detit në Kinë. I gjithë procesi i mbarështimit udhëhiqet nga sistemi shkencor dhe efektiv i menaxhimit të cilësisë për të arritur një menaxhim shkencor. Kompania jonë ndalon përdorimin e drogës gjatë mbarështimit dhe shmang ndotjen e shkaktuar nga njeriu për të siguruar cilësi të lartë dhe siguri sanitare të lëndës së parë.