ABALON I VJERE I NGRIRUR me guaske, hiqni organet e brendshme
Veçoritë
1. Me lëvozhgë, por hiqni organet e brendshme, pasi të ketë vluar në temperaturë të lartë, mbani shijen e fortë të umamit të detit dhe një teksturë të lëngshme.
2. Proteina të larta, me pak yndyrë, ushqim i ekuilibruar.
3. Abalone përmban 18 lloje aminoacidesh, të cilat janë të plota dhe të pasura në përmbajtje.
4. I përshtatshëm për të gjitha llojet e metodave të gatimit, shije të shkëlqyer.
Informacioni bazë
Abaloni i zier i ngrirë, me guaskë, hiq organet e brendshme është i gjallë, është larë, është zbardhur në temperaturë të lartë, është hequr organet e brendshme, është ngrirë në temperaturë të ulët dhe është mbyllur në lëndë ushqyese.
Abalone përmban proteina të bollshme, abalone kanë veti tonifikuese, zbukuruese, rregulluese të presionit të gjakut, ushqyes të mëlçisë, përmirësim të shikimit, pasurues yin dhe largues të nxehtësisë. Në veçanti, vetitë e tyre pasuruese yin dhe përmirësimin e vizionit janë jashtëzakonisht të fuqishme, duke i bërë ato të përshtatshme për njerëzit me kushte të tilla si shikimi i dobët.
Abalone e ngrirë "Captain Jiang" vjen nga Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, baza e mbarështimit 300 hm², e cila është baza më e madhe e mbarështimit të abalones dhe kastravecit të detit në Kinë. I gjithë procesi i mbarështimit udhëhiqet nga sistemi shkencor dhe efektiv i menaxhimit të cilësisë për të arritur një menaxhim shkencor. Kompania jonë ndalon përdorimin e drogës gjatë mbarështimit dhe shmang ndotjen e shkaktuar nga njeriu për të siguruar cilësi të lartë dhe siguri sanitare të lëndës së parë.
Receta e rekomanduar
Vermiçeli me hudhër i zier në avull
Pas shkrirjes, nxirrni mishin e abalones dhe vizatoni kryqin në sipërfaqe. Në pjatë vendosim vermiçelin e njomur lehtë, futim mishin e abalones në lëvozhgën e abalones, e vendosim në pjatën e vermiçelit. Shtoni salcën e hudhrës dhe ziejini për rreth 5 minuta. Spërkateni me qepë të gjelbër të grirë dhe përfundoni.
Supë me pulë të bardhë
Pasi të jetë shkrirë balona, ndajeni lëvozhgën dhe mishin dhe zbardhni pulën. Në tavë vendosim mishin e pulës, lëvozhgën, hurmat e kuqe dhe fetat e xhenxhefilit dhe i kaurdisim për 50 minuta, më pas shtojmë mishin e abalones dhe ujkun kinez dhe i kaurdisim për 8-10 minuta. Në fund shtoni pak kripë për shije.
