MISH I VJERE I NGRIRUR ABALONI hiqni guasken dhe organet e brendshme, hiqni vijat e zeza
Veçoritë
1. Hiqni lëvozhgën dhe organet e brendshme, pasi të vlojnë në temperaturë të lartë, mbani shijen e fortë të umamit të detit dhe një strukturë të lëngshme.
2. Proteina të larta, me pak yndyrë, ushqim i ekuilibruar.
3. Abalone përmban 18 lloje aminoacidesh, të cilat janë të plota dhe të pasura në përmbajtje.
4. I përshtatshëm për të gjitha llojet e metodave të gatimit, shije të shkëlqyer.
Informacioni bazë
Mishi i ngrirë i baltesë i zier, hiqeni lëvozhgën dhe organet e brendshme është larë, zbardhur në temperaturë të lartë, hiqni lëvozhgën, organet e brendshme dhe vijat e zeza, është ngrirë në temperaturë të ulët dhe është mbyllur në lëndë ushqyese.
Abalone përmban proteina të bollshme, abalone kanë veti tonifikuese, zbukuruese, rregulluese të presionit të gjakut, ushqyes të mëlçisë, përmirësim të shikimit, pasurues yin dhe largues të nxehtësisë. Në veçanti, vetitë e tyre pasuruese yin dhe përmirësimin e vizionit janë jashtëzakonisht të fuqishme, duke i bërë ato të përshtatshme për njerëzit me kushte të tilla si shikimi i dobët.
Abalone e ngrirë "Captain Jiang" vjen nga Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, baza e mbarështimit 300 hm², e cila është baza më e madhe e mbarështimit të abalones dhe kastravecit të detit në Kinë. I gjithë procesi i mbarështimit udhëhiqet nga sistemi shkencor dhe efektiv i menaxhimit të cilësisë për të arritur një menaxhim shkencor. Kompania jonë ndalon përdorimin e drogës gjatë mbarështimit dhe shmang ndotjen e shkaktuar nga njeriu për të siguruar cilësi të lartë dhe siguri sanitare të lëndës së parë.
Receta e rekomanduar
Abalone në salcë
Pasi abaloni të jetë shkrirë, vizatoni një kryq me thikë, shtoni ujë të vluar dhe gatuajeni për 30 sekonda, më pas vendoseni në ujin me akull. Përzieni salcën e sojës, salcën e gocave, kripën, sheqerin, verën e gatimit, vajin djegës, farat e susamit të ziera, xhenxhefilin, korianderin etj. Është mirë që në salcën e përgatitur ta fusni abalonin dhe ta njomni për më shumë se gjysmë ore.
Qull Abalone dhe Karkaleca
Duke shkrirë mishin e abalones, qëroni karkalecat, lani orizin dhe thajeni. Zieni orizin, prisni që orizi të jetë i butë dhe ziejini për rreth 30 minuta, shtoni abalone dhe karkaleca dhe ziejini edhe për 30 minuta, shtoni pak kripë sipas shijes dhe shërbejeni.
