ABALONE I NGJIRË i freskët, me guaskë dhe organe të brendshme
Karakteristikat
1. Me guaskë dhe organe të brendshme, ruan shijen origjinale të abalonit.
2. Ushqyerje e ekuilibruar me përmbajtje të lartë proteinash, pak yndyrë.
3. Abaloni përmban 18 lloje aminoacidesh, të cilat janë të plota dhe të pasura në përmbajtje.
4. I përshtatshëm për sashimi
Informacion Bazë
Abaloni i ngrirë, i freskët, me guaskë dhe organe të brendshme është abaloni i gjallë që është larë dhe ngrirë në temperatura të ulëta, duke ruajtur lëndët ushqyese për një cilësi më të freskët. Përdoret kryesisht për të bërë sashimi, duke ruajtur shijen origjinale të abalonit.
Abaloni përmban proteina të bollshme, abalonët kanë veti tonifikuese, zbukuruese të lëkurës, rregulluese të tensionit të gjakut, ushqyese të mëlçisë, përmirësimit të shikimit, pasurimit të yin-it dhe heqjes së nxehtësisë. Në veçanti, vetitë e tyre pasuruese të yin-it dhe përmirësimit të shikimit janë jashtëzakonisht të fuqishme, duke i bërë ato të përshtatshme për njerëzit me probleme të tilla si shikimi i dobët.
Abaloni i ngrirë “Captain Jiang” vjen nga baza e shumimit prej 300 hm² e Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, e cila është baza më e madhe e shumimit të abalonit dhe kastravecit të detit në Kinë. I gjithë procesi i shumimit udhëhiqet nga një sistem shkencor dhe efektiv i menaxhimit të cilësisë për të arritur një menaxhim shkencor. Kompania jonë ndalon përdorimin e drogës gjatë shumimit dhe shmang ndotjen e shkaktuar nga njeriu për të siguruar cilësi të lartë dhe siguri sanitare të lëndës së parë.
Recetë e rekomanduar
Sashimi i abalonit
Pasi abaloni të jetë shkrirë, pritet në feta të holla, zhytet në salcë soje dhe wasabi dhe hahet.
Abalone e zier me kripë
Pasi abaloni të jetë shkrirë, vendoset në një pjatë të mbushur me kripë, mbështillet me letër alumini dhe nxehet në furrë për 20-30 minuta.
