Abalon i freskët Abalon Abalone i konservuar
Tiparet
- Përbërësit kryesorë:Abaloni i freskët （Abaloni buron nga baza e bujqësisë plastike e peshkimit plastike me miqësi të kompanisë me 300 hektarë, e cila është e fermuar ekologjikisht, organike dhe e shëndetshme.
- Shije:Abaloni shërbehet me një salcë pikante që tantalizon sythat e shijes së gjuhës dhe është pikant dhe i shijshëm.
- I përshtatshëm për:I përshtatshëm për të gjitha moshat (përveç atyre me alergji nga deti)
- Alergene të mëdha:Molusqet (abalone)
- Përbërësi ushqyes:Abaloni është një përbërës tradicional dhe i çmuar kinez. Mishi i tij është i butë dhe i pasur me aromë. Ai renditet si një nga "Tetë Thesaret e Detit" dhe njihet si "Kurora e Ushqimit të Detit". Isshtë një ushqim deti jashtëzakonisht i vlefshëm dhe është njohur në tregun ndërkombëtar. Jo vetëm kaq, abaloni është gjithashtu i pasur me ushqim dhe ka vlerë të madhe medicinale. Studimet kanë zbuluar se abaloni është i pasur me proteina, 30% deri 50% e të cilave është kolagjen, shumë më tepër sesa peshqit dhe butakët e tjerë. Alsoshtë gjithashtu e pasur me proteina, aminoacide dhe kalcium (CA), i cili është i rëndësishëm për rregullimin e ekuilibrit të bazës së acidit të trupit dhe ruajtjen e eksitimit neuromuskular. Alsoshtë gjithashtu i pasur me hekur (Fe), zink (Zn), selen (SE), magnez (mg) dhe elemente të tjera minerale.
Recetë e rekomanduar
Mish derri të skuqur me abalone dhe djegës
Fetë mishin e derrit, hudhrën, piperin e gjelbër të xhenxhefilit dhe piperin djegës. Nxirrni abalonin dhe feta. Llokoçiseni mishin e derrit dhe përbërësit në tenxhere me vaj, dhe më në fund shtoni supën e konservuar abalone dhe përzieni të skuqur nga tenxhere.
