Abalone Braise e freskët e konservuar
Tiparet
- Përbërësit kryesorë: Abaloni i freskët （Abaloni buron nga baza e bujqësisë plastike e peshkimit plastike miqësore me mjedisin me mjedis prej 300 hektarë, e cila është e fermuar ekologjikisht, organike dhe e shëndetshme.
- Shije:Stoku i lartë është zier për një ngjyrë të kuqe të ndritshme, të freskët dhe të trashë.
- I përshtatshëm për:I përshtatshëm për të gjitha moshat (përveç atyre me alergji nga deti)
- Alergene të mëdha:Molusqet (abalone)
- Përbërësi ushqyes:Abaloni është një përbërës tradicional dhe i çmuar kinez. Mishi i tij është i butë dhe i pasur me aromë. Ai renditet si një nga "Tetë Thesaret e Detit" dhe njihet si "Kurora e Ushqimit të Detit". Isshtë një ushqim deti jashtëzakonisht i vlefshëm dhe është njohur në tregun ndërkombëtar. Jo vetëm kaq, abaloni është gjithashtu i pasur me ushqim dhe ka vlerë të madhe medicinale. Studimet kanë zbuluar se abaloni është i pasur me proteina, 30% deri 50% e të cilave është kolagjen, shumë më tepër sesa peshqit dhe butakët e tjerë. Alsoshtë gjithashtu e pasur me proteina, aminoacide dhe kalcium (CA), i cili është i rëndësishëm për rregullimin e ekuilibrit të bazës së acidit të trupit dhe ruajtjen e eksitimit neuromuskular. Alsoshtë gjithashtu i pasur me hekur (Fe), zink (Zn), selen (SE), magnez (mg) dhe elemente të tjera minerale.
Recetë e rekomanduar
Brinjë derri të gërshetuar me abalone
Vendosni brinjët e derrit në ujë të valë me xhenxhefil qepë dhe gatimin e verës. Llokoçis brinjët në vaj, shtoni salcë soje dhe salcë gocash deti, përzieni të skuqura dhe shtoni gatimin e ujit për 30 minuta. Derdh një shishe mebrAbaloni i AIDE mund të futet në tenxhere dhe të vazhdojë të gatuajë për dy minuta.
Abaloni i gërshetuar me hudhër
Vizatoni kryqin nësuRface e mishit abalon, përgatitni hudhrën e grirë dhe prerë qepën e gjelbër në seksione. Llokoçis hudhrën e grirë në tenxhere, shtoni abalon të konservuar dhe përzieni të skuqur për një minutë, më në fund, shtoni disa qepë jeshile dhe përfundoni.
