I tharë abalone
Tiparet
- Përbërësit kryesorë:Abalone （Abaloni buron nga vetë baza e bujqësisë plastike e peshkimit plastike me mjedis me mjedis me mjedis prej 300 hektarë, e cila është e fermuar ekologjikisht, organike dhe e shëndetshme.
- Metoda e prodhimit:Abaloni i freskët nga teknologjia tradicionale, tharja natyrale dhe thahet ajri, mbajnë plotësisht aromën dhe ushqimin e abalonit.
- Shije:Asnjë aditiv, thatësi e plotë dhe ngjyra e artë dhe mish yndyror.
- I përshtatshëm për:I përshtatshëm për të gjitha moshat (përveç atyre me alergji nga deti)
- Alergene të mëdha:Molusqet (abalone)
- Argëtim:
1. Rritja e Taurinës
2.it zvogëlon presionin e gjakut, nivelin e kolesterolit dhe përmirëson funksionin e mëlçisë, zemrës
3. Rritja e aminoacideve
4. Detoksifikimi i mëlçisë
5. Rriteni lodhjen dhe rikuperimin e energjisë fizike pas sëmundjes
Recetë e rekomanduar
Supë biftekësh abalone
Thithni abalonet në ujë për rreth 2 ditë (në varësi të madhësisë së tyre) derisa të bëhen të butë, dhe ndryshoni ujin të paktën një herë në ditë. Nëse nuk gatuani menjëherë, ajo duhet të jetë e ftohtë (në -18 ° C ose më poshtë) për ruajtje dhe duhet të gatuhet dhe konsumohet brenda 1 jave. Blerni atë në ujë të nxehtë me xhenxhefil, qepë pranverore dhe verë dhe të ziejë për rreth 5 minuta. Vendosni abalonin dhe përbërësit e rihidratuar (i përbërë nga 1 pulë e vjetër, brinjë derri 605g, 5 copë skelat e thata dhe pak sheqer shkëmbi) në një tenxhere balte me një dyshek bambu në fund, dhe pastaj shtoni ujë të valë për të mbuluar përbërësit. Ziejeni mbi nxehtësi të lartë për rreth 2 orë, kthehuni në nxehtësi të ulët për 5 deri në 6 orë, dhe lëreni të ftohet pak. Pastaj kthehuni në nxehtësi të lartë për 2 orë të tjera, dhe gatuajeni derisa abaloni të bëhet i butë, i trashë, i lëmuar dhe i butë. Kur supa bëhet e trashë, shtoni ujë të valë në përputhje me rrethanat.Pra hiqni abalonin dhe shtoni supë dhe salcë gocash deti për të trashur supën.
